» » Черноплодные томаты – крупные и сочные

Черноплодные томаты – крупные и сочные

980 0

Семеноводческая компания «Семена Украины», офис которой находится в Киеве, также активно занимается выведением разнообразных сортов, идеально подходящих именно к климату и почве Украины, и за последние 16 лет деятельности вывела немало сортов, которые отличаются по множеству характеристик, так что можно выбрать сорт с идеальным соотношением качеств, подходящий для конкретного времени, цели и способа выращивания.

Представитель ТМ «Семена Украины» Ирина рассказала о собственном опыте выращивания очень интересных и необычных томатов – черноплодных, отличающихся в большинстве своем немалыми размерами и сочной, сладкой мякотью.

«Уже почти 10 лет я выращиваю свои любимые овощи – томаты. Они растут на моём участке и под плёнкой, и в открытом грунте. Как и у любого огородника, я тоже имею свои любимые сорта, которые не один год радуют замечательными урожаями: Бычье сердце, Де-барао, Ляна, Лагидный, Рио Гранде, Новичок, Нужный размер. Люблю выращивать и красные, и жёлтые, и розовые помидоры. Но вот незадача, придя в магазин, обнаружила, что чёрных томатов ещё не высаживала. Долго присматривалась, думая, наверное, как многие, вырастут ли они по-настоящему чёрными?»

Чем же полезны лучшие сорта черных томатов?

1. Черные помидоры обладают особым вкусом, благодаря гармоничному сахарокислотному индексу;

2. Черные томаты являются прекрасными антиоксидантами;

3. Антоцианы, содержащиеся в черных томатах, способствуют укреплению иммунитета, укреплению стенок сосудов, помогают снять отечность;

4. Благодаря содержащемуся в черных помидорах витамину А, улучшается зрение;

5. Черный томат является прекрасным афродизиаком;

6. Черный томат активизирует процессы пищеварения;

7. Способствует снижению веса;

8. Нормализует аппетит.

Несомненно, черных сортов томатов чрезвычайно много и с каждым годом селекционеры выводят все новые и новые сорта, поэтому предлагаем рассмотреть наиболее полюбившиеся, лучшие сорта черных томатов.

 

Немного расскажем о каждом виде томатов

Бычье сердце. Растение немаленькое – высота от 150 до 170 см. Средняя урожайность – 3,5–5 кг с одного куста при взращивании в открытом грунте и 812 кг с куста – в защищенном (теплицы, парники). Сорт среднеспелый, созревает на 124–132 день посла прорастания всходов. К особенностям сорта можно отнести наличие на одном кусте помидоров разной массы и формы: на нижних соцветиях образуются до 3-х самых крупных плодов и более плоской формы, а на следующих соцветиях более мелкие плоды весом до 100 г овальной формы.

Черноплодные томаты – крупные и сочныеДе-барао. Его особенность в постоянном формировании новых кистей с плодами в процессе роста, что продлевает срок их плодородия. Томатам Де-Барао не страшна капризная природа с заморозками или засухами. Еще одним важным преимуществом этого сорта является теневыносливость. Именно поэтому их можно выращивать в таких местах, которые, казалось бы, не подходят для этого, например, под забором, под деревом. Важным фактором является наличие опоры в таких местах. Этот сорт еще пользуется спросом из-за того, что его плоды могут дозревать даже после снятия их с куста. Томаты Де Барао выделяются также своей устойчивостью к паразитам и болезням

Ляна. Этот помидор относится к ранним, высокоурожайным. Если правильно его выращивать, то можно получить с 1 м2 89 кг помидор. Очень многие огородники выбирают данный сорт, так как этот томат отличается от всех других своей низкорослостью. Его растение очень редко превышает отметки 50 см, что освобождает от необходимости подвязывать растение к опоре. Этот сорт устойчив к таким болезням, как вершинная гниль и альтернариоз (макроспориоз).

Лагидный. Раннеспелый (103–120 дней) сорт томата. Ценность сорта высокая урожайность, дружное созревание, отличный вкус, пригодность к консервированию и засолке. Но выше среднего поражается грибными заболеваниями. Холодостойкий. В условиях Украиныможно сеять семенами в грунт уже в конце апреля, используя баночное укрытие.

Рио Гранде. Ранний сорт томатов для открытого и закрытого грунта, плоды однородные, мясистые, очень плотные, оригинальной сливовидной формы. Средняя масса плодов 110115 г. Долго хранятся. Отличаются повышенным содержанием сахаров и изысканным вкусом. Плоды интересны универсальностью использования: они одни из самых лучших для всех видов консервирования и приготовления свежих салатов.

Новичок. Куст ориентировочно 50–90 см в высоту. Новичок подходит для выращивания как на открытом грунте, так и в теплицах или пленочных укрытиях. По срокам созревания плодов сорт считается раннеспелым (115–130 дней). Если отталкиваться от момента высадки рассады в грунт, то плоды модно уже собирать спустя 50–60 дней. С одного куста можно собрать до двух килограммов помидоров. Что касается плодов, то они слегка удлиненные и овальные, цветом оранжево красный, а вес от 70 до 150 г. Так же сорт хорошо подойдет для коммерческого выращивания, плоды обладают всеми необходимыми для этого товарными качествами: вкус, транспортабельность, устойчивость к повреждениям, красивый товарный вид.

Нужный размер. Среднеспелый сорт. Вегетационный период от всходов до начала плодоношения 110–120 дней. Куст среднерослый, высотой 80–100 см. Плоды мясистые, массой 200–500 г, отличного вкуса. Сорт ценится за высокие вкусовые качества. Плоды используются для потребления в свежем виде и переработки.

Шоколадный. Среднеспелый сорт. Высота растения может достигать 1,5 м. Плод – темно-коричневый, шоколадный, гладкий и мягкий. Период вегетации составляет 110–115 дней. Масса томата – 150–200 г, кроме того, плод имеет мягкий сладкий вкус. Данный сорт томатов выращивают как в открытом грунте, так и в теплицах. Растение требует подвязки и формирования. Томат обладает хорошей устойчивостью к болезням, отличной урожайностью.

Черноплодные томаты – крупные и сочныеВиагра. Необычный цвет, насыщенный вкус и сильный аромат! Среднеспелый (созревание наступает на 112 день) высокорослый (индетерминантный) сорт для выращивания под пленочными укрытиями. Плоды в среднем вырастают массой 110 г. Сладкая мякоть имеет насыщенный вкус и сильный аромат. Сорт устойчив к кладоспориозу и ВТМ. Товарная урожайность 10 кг/м2.

Груша чёрная. Высокорослый среднеспелый сорт. Вегетационный период – 110–115 дней. Куст высотой 135–150 см. Плоды грушевидной формы, массой 50–80 г, не растрескиваются, обладают приятным вкусом. Для данного сорта характерно повышенное содержание каротина и витамина С. На одну кисть приходится 5–8 плодов. Выращивается в открытом грунте и пленочных теплицах. Сорт ценится за высокую урожайность, высокие вкусовые качества и оригинальную форму плодов. Транспортабельность плодов хорошая. Они отлично хранятся и используются в свежем виде, для декоративного оформления салатов, а также для цельноплодного консервирования.

Черноплодные томаты – крупные и сочныеЧерный слон. Относится к среднеспелым салатным сортам. Высота растения около 1,5 м. Плоды – крупные, мясистые, черно-коричневого окраса. Период вегетации растения составляет 110–115 дней. Масса плода варьируется от 180 до 350 г. Черный слон отличается прекрасными вкусовыми качествами, является одним из лучших салатных сортов томатов. Прекрасно приживается как в открытом грунте, так и в теплицах. Данный сорт отличается крупноплодностью, прекрасной урожайностью.

Какие еще есть сорта?

Как рассказывает Ирина, «каждый год высаживаю сорта Де-барао розовый и Де-барао красный, и скажу честно, Де-барао чёрный ничем не уступает. Вкус отличный, очень сладкий. Куст высокий, можно вырастить и в открытом грунте, и в теплице. Плоды – сливовидные, но совсем не чёрные, как я ждала. Они были красивого тёмно-бордового цвета. В консервации смотрятся необычайно аппетитно.

Наверное, среди огородников нет таких, кто бы хоть раз не выращивал вкусные малышки томаты Черри. Вырастив этот сорт у себя на участке, я буквально влюбилась в него сразу: плоды маленькие, диаметром 2–3 см, очень сочные, сладенькие на вкус. Кусты высокорослые, до 2 м. Выращиваются в открытом грунте, и в теплицах. Хозяйкам понравится в домашних заготовках, в салатах и для украшения кулинарных блюд.

Для любителей салатных сортов подойдёт сорт Чёрный принц. Он вырастает тоже не чёрного цвета, а бордово-коричневого, на вкус очень приятный и сладкий. Этот сорт среднепоздних сроков созревания. Куст высокий – 1,5 м. Плоды большие, средней массой 200–300 г. Его можно выращивать в открытом грунте и плёночных теплицах.

Ещё один салатный сорт, Чёрный русский, приятно удивил довольно длительным плодоношением. Куст компактный, высотой 120–150 см, формирует 6–8 кистей. Плоды отличных вкусовых качеств, мясистые, тёмно-коричневые, массой около 200 г. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и плёночных теплицах. Прекрасно подойдёт для потребления в салаты и приготовления всевозможных паст.

Любителям томатов с необычными плодами понравится сорт Трюфель чёрный. Куст достаточно высокий – до 1,5 м, формирует кисти из 5–7 плодов. Томаты вырастают крупные, коричневато-красного цвета, грушевидной формы с небольшими продольными рёбрышками. Мякоть плотная, мясистая, очень вкусная. Использовать можно и в свежем виде, и для консервирования.

Томат – овощ не только вкусный, но и полезный. Исследования показали, что жареные томаты (томатная паста, кетчуп) продлевают молодость, а витамина С в этом овоще ровно столько же, как и в заморских апельсинах. Поэтому, выращивайте томаты сами, кушайте их свежими, готовьте разнообразные блюда. А главное, не бойтесь экспериментировать и выращивать новые сорта разных форм и цветов.

Ольга Кухарчук

скачать шаблон для dle скачать бесплатно фильмы